# Contract_Form

Contract_Name:
تم ابرام عقد العمل هذا ("العقد") في هذا اليوم [                                  ] بين كل من:

First_Party:
الطرف الاول: شركة ------------------------------ ويمثلها في السيد/ -------------- نائب المدير المفوض ، إضافة لوظيفته. ويشار اليها فيما بعد بـ"الشركة" و

Second_Party:
الطرف الثاني:                                                              الجنسية وعنوان محل اقامته                                    ويشار اليه فبما بعد ب"الموظف" أخذا بنظر الاعتبار الالتزامات المتبادلة الواردة في هذا العقد فقد اتفق الطرفان على ما يلي:

Job_Details:
1.	 يعيين الموظف في الشركة على النحو الاتي:
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
2.	 يحق للشركة ان تكلف الموظف بالعمل في اقسام اخرى غير المذكورة اعلاه، وحسب مقتضيات الحاجة.
3.	 يعين الموظف تحت الاختبار مدة ثلاثة أشهر وبصرف راتب اولي حسب سلم الدرجات الوظيفية في الشركة.
4. 	يمنح الموظف راتب اسمي قيمته (                         ) دينار عراقي لا غير, بالأضافة الى بدلات و قيمتها                     (                          ) بالأضافة الى أرباح وقيمتها (                            ). 
5.	 يتم تقييم اداء الموظف كل ستة أشهر.
6.	 يدفع الراتب الشهري نهاية كل شهر.

Employee_Dues:
1.	 التمتع بالإجازة الاعتيادية والمرضية حسب البنود الواردة في هذا العقد.
2.	 تقوم الشركة بتجهيز الموظف بكل ما يحتاج اليه من اجهزة ومعدات وادوات في العمل.
3.	 تمنح الشركة شهادة خبرة للموظف في حالة تركه العمل في الشركة لأية جهة يطلبها.
4. 	تقوم الشركة بحماية الموظف من اخطار العمل ويحق له طلب تزويده بأية مواد ضرورية لهذا الغرض.
5.	 تكون الشركة مسؤولة عن صرف مخصصات للموظف في حالة ايفاده لغرض اداء مهام او اعمال خاصة بالشركة خارج النطاق الجغرافي لمحل عمله، ويكون ذلك قبل السفر عن الطريق ملء استمارات خاصة وحسب الضوابط المعمول بها في قسم الحسابات بالشركة.
6.	 تقديم ورفع تقرير بالشكاوي والمقترحات لمسؤولي الشركة. 
7.	 يحق للشركة، إلى الحد الذي يسمح به القانون، أن تخصم من تعويض الموظف جميع المبالغ المستحقة على الموظف للشركة أو مثل هذه الخصومات الأخرى التي وافق الطرفان على إجرائها أو حسب الاقتضاء بموجب القانون السارية، نذكر هنا على سبيل المثال وليس الحص ضريبة دخل الأشخاص  واشتراكات الضمان الاجتماعي.

Employee_Duties:
1.	 القيام بالأعمال الموكلة اليه على اتم وجه وباخلاص وأمانة وبروح من المسؤولية والسعي لان يكون في اعلى مستوى من الاداء الوظيفي.
2. 	الالتزام بأوامر وتعليمات الموظفين المسؤولين في الشركة وعدم مخالفتهم.
3.	 الالتزام بالتعامل مع الموظفين داخل الشركة ومع المواطنين بطريقة حسنة ومراعاة القواعد الاجتماعية وعدم الاضرار بسمعة ومكانة الشركة.
4.	 رفع التقارير عند الضرورة الى رئيس القسم الذي يعمل فيه.
5. 	تجنب التقاعس عن اداء عمله اليومي وعدم الانشغال بأعمال اخرى اثناء الدوام.
6. 	يضاف رصيد إجازات للموظف مساوي للأيام التي عمل بها في حالة العمل في أيام الجمع أو في الاجازات الرسمية بناءً على طلب الشركة0
7.	 العناية بسلامة ممتلكات الشركة من اجهزة ومعدات وسيارات وغيرها وعدم استخدامها لأغراض شخصية او لأغراض غير تلك التي خصصت لها وحماية الممتلكات التي تتيحها له لأداء عمله من الهلاك او الاضرار. 
8.	 طوال مدة سريان هذا العقد ولمدة سنة بعد انتهائه، يلتزم الموظف بعدم الارتباط - بصورة مباشرة أو غير مباشرة – في اي عمل آخر خارج عمله أو ممارسة أي عمل أو تجارة أو مهنة أخرى لصالحه الشخصي أو لصالح الغير، أو تقديم أي خدمات (بعوض أو بدون) سواء بصفة موظف أو مستشار أو استشاري أو غيره وذلك في أي عمل قد ينافس أعمال الشركة بدون موافقة كتابية صريحة مسبقة من الشركة.
9.	 طوال مدة سريان هذا العقد ولمدة سنتين بعد انتهائه يلتزم الموظف بعدم إفشاء أسرار العمل لأي طرف ثالث أو استعمال المعلومات السرية لصالحه الخاص أو لمصلحة الغير.
10.	 طوال مدة سريان هذا العقد يلتزم الموظف بعدم قبول أي هدية أو عمولة نقدية أو اي مزايا اخري سواء بشكل مباشر أو غير مباشر من اي طرف لديه صلة بالشركة سواء كعميل أو مورد أو غيره. 
11.	 الالتزام بكل اللوائح الداخلية للشركة الموقعة من قبل الموظف والمسلمة مسبقاً.

Working_Hours_Vacations:
1.	 يكون دوام الموظف في الشركة ( ٦) ايام في الاسبوع (الواحد).
2. 	ساعات العمل اليومي للموظف هي (8) اي ما يعادل ( ٤٨ ) ساعة اسبوعيا.
3.	 يمنح الموظف استراحة واحدة ولمدة ساعة واحدة خلال يوم العمل الرسمي لتناول الغداء كل يوم.
4.	 يتمتع الموظف بعد مضي سنة على خدمته إجازة بأجر تام لمدة (22) اثنين وعشرون يوما.
5.	 في حالة دوام الموظف في ايام الجمع والعطل والتي تمنح الشركة فيها اجازة للموظفين يضاف للموظف رصيد إجازات مساوي لعدد الأيام التي عمل بها اثناء عطلة أيام الجمع او الاجازات الرسمية.
6.	 يمنح الموظف اجازة مرضية بموجب تقرير طبي مصدق من قبل الجهة الطبية.
7. 	تكون الاجازة المرضية وفقا لأحكام المادتين 80 و 81 من قانون العمل العراقي ذي الصلة رقم 37/2015

Ending_Contract:
1.	 للشركة الحق بفسخ هذا العقد في حالة تقصير الموظف في عمله ومسؤولياته المطالب بها من قبل الشركة او عدم التزامه بالأنظمة والتعليمات او اللوائح الداخلية للشركة بعد توجيه انذار بفسخ العقد مع الموظف.

2.	  كذلك فالطرفين الحق بأنهاء هذا العقد بأحد الطرق التالية:
                 أ‌. 	اذا اتفق الطرفان على انهاء العقد كتابتاً.
                 ب‌.	 إنهاء العقد من قبل أي من الطرفين بسبب أو بدون سبب في أي وقت عن طريق تقديم إشعار كتابي قبل ثلاثين (30) يومًا على الأقل أو دفع مبلغ يساوي راتب ثلاثين (30) يوم بدلاً من هذا الإخطار. وفي هذه الحالة ، يستحق الموظف  بحقوق المستحقة على النحو المنصوص عليه بموجب قانون العمل العراقي رقم 37/2015
3.	 إذا أنهى  الموظف هذا العقد قبل انتهاء مدته او بدون موافقة الشركة على طلب انهاء العقد او الاستقالة فيلتزم برد كافة المصاريف التي تم صرفها عليه في الدورات التأهيلية من قبل الشركة في حالة عدم استفادة الشركة من خبراته من قبل تلك الدورات.
4.	 اذا تغيب الموظف لمدة (10) ايام متصلة او لمدة (30) يوماً متقطعة دون عذر مشروع خلال سنة العمل.

Contract_Period:
1. 	يبدأ نفاذ هذا العقد من تاريخ توقيع العقد في الشركة ويكون نافذاً لمدة سنة (1) من تاريخ توقيعيه.

2.	 على الموظف المباشرة بوظيفته حسب هذا العقد خلال اسبوع واحد من توقيعه وللشركة حق فسخ العقد في حالة عدم مباشرة العمل خلال اسبوع.
3.	 يجدد هذا الـعقد تـلقائيا لنفس الـمدة وبـنفس الشروط ما لم يبلغ أحد الطرفيـن الآخر كتابيا بعدم رغبته في تجديد العقد وذلك قبل شهر واحد من نـهاية المدة.

Probation_Period:
1.	 يمر الموظف بفترة تجربة مدتها ثلاثة أشهر تبدأ من يوم المباشرة.
2.	 للشركة الحق خلال فترة التجربة بفسخ العقد بعد ان يخطر العامل بذلك قبل انتهاء فترة التجربة

Notes_:
يجب على الطرفين الالتزام بالعقد وكافة الفقرات والبنود المذكورة في العقد وملحقاته.


# Job_Description

Responsible for:
preparing ingredients, adhering to standardized recipes, and maintaining a clean and organized kitchen environment

Scope and General Purpose:
preparing ingredients, adhering to standardized recipes, and maintaining a clean and organized kitchen environment

Duties:
• Prepare ingredients for various dishes and menu items.
• Follow standardized recipes for consistent preparation of dishes.
• Operate kitchen equipment and appliances safely and correctly.
• Maintain a clean and organized kitchen environment.
• Ensure all food items are properly stored and labeled.
• Monitor and maintain inventory levels and notify management of any shortages.
• Assist in the development of new recipes and menu items.
• Maintain knowledge of current food trends and techniques.
• Ensure compliance with all health and safety regulations.

General Responsibilities:
• To generally promote and ensure good inter-departmental relations.
• To display a pleasant manner and positive attitude at all times and to promote a good company image to guests and colleagues.
• To demonstrate pride in the workplace and personal appearance at all times when representing the Company thus identifying a high level of commitment.
 • To adhere to the Camp and Al Gharraf Oil Services Co. rules and regulations at all times.

Occiasional Responsibilities:
• To report any equipment failures/problems to the Maintenance Department and Project Manager.
• To pass any maintenance requests to the Maintenance Department and Project Manager.
• To participate in any Training/Developments schemes as recommended by senior management.
• To assist the Project Manager in any task outlined/detailed by him
• To comply with any reasonable request made by management to the best of your ability.

Legal Responsibilities:
• Ensure that the standards required by Law and by Management are maintained at all times in the areas specified above.

Approval:
This Job Description in no way states or implies that these are the only duties to be performed by the employee occupying this position. Employees will be required to perform any other job-related duties assigned by their supervisor.
This document does not create an employee contract, implied or otherwise, other than an “at will” employment relationship. It is stressed that changes in business may require alterations to this job description.

I ____________________, have fully understood the duties and responsibilities of this Job Description and by signing below I confirm my acceptance of the same.

Accepted by: ………………………           Employee I.Dnumber: ………………………………

Signature: …..………………………           Date: ................................................

__________________________

Human Resources Department

Requirments:
• High school diploma or equivalent required.
• Prior experience working in a Catering is preferred.
• A keen sense of taste and smell to identify ingredients and ensure that the dishes prepared conform to recipes and standards.
• Good communication skills and ability to work in a team environment.
• Ability to lift heavy loads and stand for extended periods of time.
• Familiarity with kitchen equipment operation, cleaning and maintenance.


Report to (Direct):
Project Manager or in his absence the person designated

Responsible for:
All Camp Employees; Kitchen staff including Stewarding, Housekeeping Staff,Storekeeper, Receptionist, Swimming Pool, Gymnasium, Jacuzzi and Related Facilities.
Storekeeper, Receptionist, Swimming Pool, Gymnasium, Jacuzzi and Related Facilities.

Scope and General Purpose:
Responsible for the complete operation of the camp, such as, but not limited to Food production and all related sections, including stewarding, housekeeping within the areas of all buildings, laundry, coffee rooms, reception, gymnasium, swimming pool and related facilities, recreation rooms, emergency works, special requests, etc.

Duties:
• Monitors all duty schedules in the Camp Site operation.
• Reviews and corrects the appearance (condition of uniforms) and grooming of all assigned staff.
• Evaluates the performance of the assigned team and initiates promotions. 
• Frequently tours through all kitchens, stores and other food production facilities ensuring the highest possible hygiene and maintenance standards..
• Controls the food cost by reviewing and approving all store requisitions and direct purchases and minimizes wastage.
• Responsible for PO made to warehouse, check & inspect the warehouse on daily basis in addition to cost control reporting according to the rules made by the Company.
• Responsible to organize the laundry process in a proper sanitary manner so the flow of dirty clothes is not crossing with the flow of cleaning clothe. 
• Conduct regular inspections which shall be supported by reports and photos submitted to Project manager. Supervisors shall use check-lists during inspections. The checklists shall be based on the Camp SOP and Company standards. Camp Boss shall be involved in the inspections on a periodic basis. 
• Establishes the highest possible hygiene and food safety standards either enforced through local legislation or own personal efforts. (HACCP Standards).
• Maintain the highest possible hygiene and maintenance standards. Push for the highest degre in applied hygiene and food safety as per HACCP guidelines to ensure that the food served to the  guest is of highest quality and standard.
• Fill and keep record of administrative forms in accordance with the Company rules.
• Supervise and take part to the training of staff, according to the rules of company manual, HSE, Food Hygiene and Safety, HACCP, etc.
• Responsible to report and renew all food handlers’ medical examination and the validity of the Health certificate.

General Responsibilities:
• To generally promote and ensure good inter-departmental relations.
• To display a pleasant manner and positive attitude at all times and to promote a good company image to guests and colleagues.
• To demonstrate pride in the workplace and personal appearance at all times when representing the Company thus identifying a high level of commitment.
• To adhere to the Camp and Al Gharraf Oil Services Co. rules and regulations at all times.

Approval:
This Job Description in no way states or implies that these are the only duties to be performed by the employee occupying this position. Employees will be required to perform any other job-related duties assigned by their supervisor.
This document does not create an employee contract, implied or otherwise, other than an “at will” employment relationship. It is stressed that changes in business may require alterations to this job description.

I ____________________, have fully understood the duties and responsibilities of this Job Description and by signing below I confirm my acceptance of the same.

Accepted by…………………………………………………….        Employee I.D. Numbr……………………………

Signature…………………………………..      Date…………………………………………….

__________________________

Human Resources Department

Requirments:
• Bachelor's degree in business management or related fields
• +5 years experience in camps/Hospitality management or related fields.
• Skilled with MS Office Suite.
• Knowledge of menu planning and food services.
• Cost Control.
• Strong knowledge in HACCP.
• Excellent english language read, write and verbal.
• Ability to supervise the work of others.
• Ability to establish and maintain effective working relationships with adults, youth, and the general public.
• Ability to work independently.
• HSE certificates is a plus


